KITCHEN CAR PROJECT
キッチンカーを活用してくれるパートナーを募集します！
2020年の4月7日、緊急事態宣言を受け、僕たちが運営しているカフェ（PLACE COFFEE）の休業が決まり、やむなくキッチンカーで営業してみることにしました。 当初の想定とはまったく違ってしまったのですが、コロナ渦でもお店が開けられたことはもちろん、ふだんお店に来たことのない地域の人たちと出会えたことは、とてもいい経験になりました。
さて、前置きが長くなってしまいましたが、6月よりカフェの営業が再開され、当面使いみちがなくなってしまったので、このキッチンカーを活用してくれるパートナーを募集したいと思います。
たとえば、予定していたイベントが流れてしまって困っているお菓子屋さんやパン屋さん、お店のオープンを考えているけれど、まずはキッチンカーで試してみたいという方、あるいは「うちの空いてるスペースでコーヒーを出したい！」という方などなど。
ちなみに、、レンタル業者に比べると格安ですが、車はまあまあボロいし、さまざまな制約があります（※注意点や使い方は、以下のとおり）。また、僕たちにとってもトライアル的なプロジェクトのため、細かなご要望にはお応えしかねる場合もあります。
そのあたりをご理解いただきつつ（笑）、キッチンカーをきっかけに、いろいろな人たちがつながってくれたらいいなと思っています。
